贫血按血红蛋白浓度分轻度、中度、重度和极重度贫血。常见症状有头昏、耳鸣、失眠、面色苍白、记忆减退、注意力不集中等。
方法/步骤
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黑豆都说红色的食物是补血的,但是事实上黑色的也多数都是能补血的,如黑豆。可以生血,还能补肾。肾气足,一般气血都很好,很适合贫血引起的气血不足的女性服用。
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菠菜菠菜,是最常见的补血食物,一般和猪肝搭配,铁含量很充足,所以补血蔬菜中,菠菜算是非常重要食物。
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胡萝卜就是我们常见的红萝卜,营养价值比白萝卜高。含有丰富的维生素B、C,以及一种很好的胡萝卜营养素,胡萝卜的补血功能相当好,所以可将胡萝卜烹煮为汤品,是很好的补血菜肴。
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桂圆新鲜的桂圆叫做龙眼,干了的龙眼叫做桂圆。桂圆含有丰富的铁质,以及VB、VA,可以补血补气,特别对产妇有效,但是吃的时候尽量吃干的哦,可以直接吃,也可以用来煮汤。
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红枣每天三颗枣,百岁不显老。虽然有点夸张,但是红枣的营养价值真的非常高,富含各种维生素,尤其是铁元素。需要补血的人可以吃点红枣,可用来泡茶,或者煲汤,尤其是贫血白领,每天两杯红枣枸杞茶,补血又明目。
食补方法:
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花生红枣养血汤:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g,辅料:蜂蜜适量。大枣补脾,养血,安神。花生滋养强壮,营养无比丰富,俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗,可以有效改变现状。
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材料:美国大杏仁15颗,桂圆8颗,红枣12颗,枸杞约30粒左右,红糖1汤匙,清水1000毫升。
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红糖小米粥:材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。