夏天来了,大家都想吃些简单又爽口的凉菜,今天我来教大家做一款很简单的黄瓜做法。请大家多多指点。
食材
1
黄瓜 500G
2
大头菜 200G
3
酱油 适量
4
盐 适量
5
陈醋 适量
6
大蒜 适量
7
绵白糖 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗净、拍松后切小块.
2
大头菜洗净、撕小片。
3
将黄瓜与大头菜放入一个大一点的碗中。
4
放入切好的蒜。
5
放入凉拌酱油。
6
放入陈醋。
7
放入精盐。
8
放入味精。
9
拌匀后放入冰箱冷藏入味后取出食用即可。
注意事项
1
盐要适量,不要放多了,因为夏天要少吃盐。
2
醋要根据个人的喜欢哦,不喜欢酸的朋友就不需要放了。