南瓜，山东地区称作吊瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅、做饼，成熟果实甜面，可熬粥等，食用方法多样。
工具/原料
1
南瓜一个
2
电饭锅
3
铲子
4
花生油
5
煎锅
方法/步骤
1
取新鲜的南瓜一个。
2
将南瓜切成块状，备用
3
将切好的南瓜放入电饭锅中蒸25分钟，蒸熟出锅取出。
4
把蒸好的南瓜放入一个锅中，拿铲子直接捣碎成泥
5
找粘米粉未果，加了勺现成的面粉拌匀
6
双手沾上面粉，舀适量瓜泥到手心里团圆、压扁
7
把捏好的南瓜团放入油锅中炸制金黄色。
8
装盘出锅。一盘金黄色的南瓜饼就制作好了，开吃啦！~
注意事项
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