西葫芦嫩嫩的很好吃，维生素和钙的含量都很高，常吃可增强抵抗力，抗病毒的作用~很好的一道简单素菜~
食材
小西葫芦 2个
方法/步骤
1
干辣椒切碎备用。
2
葱姜切丝备用。
3
西葫芦洗净后切片
4
锅内热油放入葱姜干辣椒爆香。
5
倒入西葫芦翻炒
6
翻炒西葫芦稍变软加入适量盐
7
加味精调味
8
翻炒均匀即可出锅
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小西葫芦 2个
干辣椒切碎备用。
葱姜切丝备用。
西葫芦洗净后切片
锅内热油放入葱姜干辣椒爆香。
倒入西葫芦翻炒
翻炒西葫芦稍变软加入适量盐
加味精调味
翻炒均匀即可出锅