寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。寿司的主要材料是用醋调味过的饭（简称醋饭），再加上鱼肉、海鲜、马肉、蔬菜或鸡蛋等作配料，有些中国人称作饭团。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，或者腌过的。似乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。寿司在日本以外地区也十分流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。
食材
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米饭 半锅
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紫菜 三片
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黄瓜 半根
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香肠 一根
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鸡蛋 两个
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盐 一勺
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孜然 适量
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调味酱 适量
方法/步骤
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1. 首先打两个鸡蛋宝宝~~
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2. 先搅拌一会，然后加一勺盐，搅拌均匀~~
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3. 热锅，热油，要多倒一些油！然后再倒入鸡蛋，一分钟半熟后，加入孜然~~
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4. 翻面，孜然面冲下，这面不用加孜然，两分钟后，出锅！
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5. 用剩下的油煎一下香肠，哈哈~~
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6. 对！没错，就是他们~~
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7. 大家好，我是米饭！把我平铺在紫菜上~~
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8. 抹上一些调味酱，可以是番茄酱、沙拉酱和辣椒酱，也可以是蒜蓉辣酱，抹上蒜蓉辣酱就会有咸味了，超级好吃（吃完一点都没有蒜味，真的）~~
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9. 我用的就是蒜蓉辣酱~~
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10. 香肠放在下方……
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11. 仔细看看(⊙o⊙)~~
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12. 卷卷卷~~
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13. 就是它~~
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14. 切之前刀沾一些水，这样就不会沾刀喽~~
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15. 好了，摆盘~~
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16. 再来一个，哈哈，好多，只有三卷紫菜哦~~
注意事项
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调味酱推荐使用番茄酱、沙拉酱或辣椒酱，不过我喜欢蒜蓉辣酱~~
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寿司紫菜在超市可以买到，或是在网上也可以买到，寿司紫菜都是即食紫菜，直接包完就可以食用~~
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寿司卷帘可以在网上买到，要是实在着急，就用大的成盒纯牛奶包装充当~~
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