营养价值高的青椒肉丝，辣辣的爽口，是家常小菜中必备的一道菜，接下来我将介绍其简单方便的家常做法。
食材
1
猪肉 一块
2
青椒 一个
3
酱油(红酱油) 少许
4
淀粉 少许
方法/步骤
1
先将买来的猪肉与青椒切成条，大小切的一样口感会比较好，然后用淀粉，只需少量得涂抹在猪肉条上。
2
准备好材料，就可以将油烧开，当油冒烟了，再将肉条放入锅中，不要炒的太老了哦。
3
适时就可以将切好的青椒放入锅中，两者一起炒，稍微炒一下之后，倒入少许酱油，将酱油炒均匀。
4
颜色均匀就可以倒入少量的水，盖上锅盖，闷一会儿，使肉更爽口。然后适当开下锅，尝下咸淡。
5
片刻，美味的青椒肉丝就出锅了，口味香辣，营养价值高，色香味俱全。
注意事项
1
猪肉条要先用淀粉抹下，肉会更嫩。
2
先炒猪肉条时不要炒太熟，不然炒出来会太老。
3
各人口味不同，要适当的放辣椒。
上一篇：明日之后如何宠物看家？
下一篇：宠物自媒体应该怎么做