食材
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黑凉粉,水,木薯粉,紫薯粉,红曲米粉,蓝莓味果味粉,抹茶粉,牛奶,红豆,西米,黑加仑,小模具,刀,案板 适量
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黑凉粉,水,木薯粉,紫薯粉,红曲米粉,蓝莓味果味粉,抹茶粉,牛奶,红豆,西米,黑加仑,小模具,刀,案板 适量
方法/步骤
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（1.5人份：）先将10g黑豆冻与30g冷水混合，再加入220g开水搅拌。为了安全起见，用小锅煮
2
然后把它倒进一个容器里冷却
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然后来做颜值担当的芋圆先来紫色的，因为没有买到新鲜紫薯，所以就用的100g紫薯粉和100g木薯粉混匀，每次少量加入开水PS：:如果有紫薯，将紫薯蒸熟，压成泥，然后加等量木薯粉（也许还需要加点点水）
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摇动
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简单点的话就直接把面团搓成条（大拇指粗吧），然后切成小块
6
要颜值的话，就借用模具→→→做饼干的迷你小花花模具
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然后做粉色的芋圆，99g的木薯粉加1g红曲米粉，混合均匀
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然后倒入适量牛奶（或者原味奶茶），可以再加点黑加仑啊葡萄干神马的，最后淋上两大勺蜂蜜（不甜就再加），有炼乳还可以加点炼乳，还可以加点炒香的去皮的脆脆香香的花生米
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赞，芋圆口感超好！好吃！
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