新手简单做葱香肉松面包

高筋粉,低筋面粉,黄油,糖粉/白砂糖,酵母,鸡蛋,牛奶,白芝麻,葱花,烤箱,烤盘,油纸 适量

高筋粉,低筋面粉,黄油,糖粉/白砂糖,酵母,鸡蛋,牛奶,白芝麻,葱花,烤箱,烤盘,油纸 适量

合影

加入高筋粉、低筋粉、酵母和糖，拌匀

开始搅拌揉面啦，大工程，揉成差不多光滑的面团，然后等着下一步加黄油

加入软化的黄油继续揉搓。开始的时候又粘又松。没关系。别揉了。用你的手在砧板上摇面团。你得来回摇动它，以后会很平稳的

我用手揉成这样，揉不来机器揉的那样的手套膜，这样的就可以??

盖上保鲜膜放在烤箱里发酵30分钟左右，用烤箱的自带发酵功能哈，中间可以看看，如果没发酵好就再多发酵一会儿，别着急哈

用牙签插插，防止烤的过程中鼓起来【就跟做披萨时候用叉子叉，是一样的道理】

两头的切掉【为了美观】，直接吃吧??

切成自己想要长度的小长块，每个小长块的两个侧面抹上沙拉酱【炼乳】，沾上肉松即可。