主料;菰米要提前一个晚上浸泡;然后放电饭煲煮成菰米饭,比平时煮饭要稍多点儿水;苹果醋、橄榄油1汤匙、小葱末、橙子皮屑、蜂蜜、盐、胡椒粉调成汁备用;蔓越莓切小粒;核桃切小粒;香菜切碎;锅中加点橄榄油,把蔓越莓、核桃炒干水分;
如不介意这一步可省略~加入菰米饭炒匀后关火,加入香菜拌匀;加入调好的味汁拌均匀就可以了。非常喜欢这个味道~我想自己全把它吃完^-^
食材
1
菰米 80克
2
蔓越莓干 25克
3
核桃 25克
4
香菜 3棵
5
橙子皮 1小块
6
小葱 1根
7
橄榄油 2汤匙
8
盐 适量
9
苹果醋 2汤匙
10
黑胡椒粉 少许
11
蜂蜜 半茶匙
步骤
1
主料;
2
菰米要提前一个晚上浸泡;
3
然后放电饭煲煮成菰米饭,比平时煮饭要稍多点儿水;
4
苹果醋、橄榄油1汤匙、小葱末、橙子皮屑、蜂蜜、盐、胡椒粉调成汁备用;
5
蔓越莓切小粒;核桃切小粒;香菜切碎;
6
锅中加点橄榄油,把蔓越莓、核桃炒干水分; 如不介意这一步可省略~
7
加入菰米饭炒匀后关火,加入香菜拌匀;
8
加入调好的味汁拌均匀就可以了。
9
非常喜欢这个味道~我想自己全把它吃完^-^
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