沙琪玛作为甜点,是很多人喜爱的食物,以下方法有助于作出美味的沙琪玛,快学起来吧
食材
1
鸡蛋 两个
2
面粉 500g
3
黄油 5g
4
棉花糖 一包
5
干果 适量
方法/步骤
1
准备两个鸡蛋打散
2
加入一碗面粉,和成面团
3
然后将面团擀成片
4
再将擀成片的面团切丝
5
倒入适量清油加热至六成
6
将条形面放入油中炸后,捞出控油
7
另起锅放入黄油,炒化
8
加入棉花糖,炒至融化
9
加入面条翻炒
10
准备盘,在底部撒上干果
11
压制定型就可以了
注意事项
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鸡蛋 两个
面粉 500g
黄油 5g
棉花糖 一包
干果 适量
准备两个鸡蛋打散
加入一碗面粉,和成面团
然后将面团擀成片
再将擀成片的面团切丝
倒入适量清油加热至六成
将条形面放入油中炸后,捞出控油
另起锅放入黄油,炒化
加入棉花糖,炒至融化
加入面条翻炒
准备盘,在底部撒上干果
压制定型就可以了
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