宝宝们总喜欢一些漂亮的、吸引眼球的东西。当然，食物也不例外。火龙果椰蓉奶冻，不仅颜值高，口感也是棒棒哒，这一款很好的哄娃神器，而且给宝宝做为小点心食用也是很不错的。这款漂亮的奶冻不仅有膳食纤维丰富的火龙果，还有蛋白质丰富的牛奶，再加上椰蓉，使口感幼滑甜腻，连我自己也深深的爱上了。喜欢的快一起做喜来，和宝宝一起享受自制奶冻的美味吧～～
食材
1
红心火龙果 半个
2
纯牛奶 250ml
3
白糖 15g
4
椰蓉 30g
5
玉米淀粉 17g
步骤
1
首先将红心火龙果肉取出切小块
2
切小的红心火龙果放入料理棒中搅打成汁
3
过滤掉火龙果果渣
4
将17g玉米淀粉倒入滤掉果渣的火龙果果汁中
5
然后搅拌均匀待用
6
将一半椰蓉先平铺倒进容器底层待用
7
小火热锅，然后将250ml纯牛奶倒入煮沸（全程小火）
8
待纯牛奶煮沸后倒入火龙果果汁
9
倒入15g白糖搅拌、翻炒
10
切记全程小火，慢慢翻炒
11
翻炒至成厚厚的火龙果糊就可以了
12
将翻炒完成的火龙果糊倒入事先铺好椰蓉的容器中
13
再均匀的撒上剩下的另一半椰蓉
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放凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏至少4小时以上
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冷藏后的火龙果椰蓉奶冻用小刀划四周后倒扣取出
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再切成大小相似的小块
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每块奶冻都均匀地粘上椰蓉后即可装盘食用
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