买了川味腊排骨,加了点豆瓣酱,真的是香辣好下饭。总算吃到了那相念的味道。
食材
1
腊排骨 1块
2
胡椒粉 少许
3
鸡粉 1茶匙
4
糖 2茶匙
5
豆瓣酱 1汤匙
6
姜 1块
7
蒜 2粒
8
白萝卜 1根
方法/步骤
1
腊排骨洗净。烧一锅水焯一下。
2
萝卜切块。
3
热锅爆香蒜和姜,和豆瓣酱。
4
下排骨炒香。
5
加入白萝卜翻炒。
6
加入糖2茶匙。
7
加胡椒粉。加水小火慢焖,直到萝卜变透明。加点鸡粉调味就好了。
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