核桃的成果： 常食可加强体质，润肌，补脑，黑须发。多吃利小便，去五痔。 吃核桃使人开胃，通润血脉，骨血精致。补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿痛，发痘疮，制铜毒 对峙每周吃两次核桃，患2型糖尿病的伤害低落24%。
方法/步骤
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1.看斑纹 看核桃皮上的斑纹，如果斑纹相对多且浅，肯定是不错的核桃。由于这斑纹在核桃生长历程中为核桃运送养料，斑纹越多，核桃吸取的养料也会越多。
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2.嗅核桃 在市场上贩卖的核桃许多颠末漂白液漂白过，表面悦目了，但是却害了消耗者。由于好些核桃的壳并不是完全密封的，泡得太久容易导致漂白粉水进入核桃内部，从而危害消耗者的康健。以是嗅核桃很有须要，如果有清香味大概无味，则这类核桃可以购置，如果有漂白粉味大概霉味、酸味等异味，最好别买
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3.在手里掂量掂量 拿核桃在手里掂量掂量，如果核桃相对较重，十有八九是好核桃。不要只看巨细，要更多的思量核桃的重量。我见过很多几多个大的核桃，可内里倒是瞎仁，而不少个头分外小的核桃内里的仁倒是饱满的。
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4.视察核桃仁 恣意挑选一个核桃，砸开，视察内里的核桃仁，如果表面的黄皮光彩艳，分外饱满，则此核桃肯定是好核桃。如果核桃仁呈玄色大概棕色大概有黑斑，这种核桃照旧少买为好。
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5.取出核桃仁 如果核桃仁取出不易，且很难囫囵地取出来，阐明此核桃为夹瓤核桃，发起少买。
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6.剥黄皮 剥核桃仁外的黄皮，剥的历程中细致一动手指，看看是否有黄皮和手指黏连，黄皮内侧是否有一层透明薄皮，且手指上是否有一层油，如果三者都有，则此核桃为奇怪的好核桃。
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7.尝核桃 把剥皮后的白核桃仁放进嘴里品味，如果又香又脆，且没有其他怪味，则为好核桃，如果味道不纯大概有怪味，则发起不要买。
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注意事项
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小儿痧疹后不克不及吃，必须忌半年，不光是会滑肠，痢不止
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多食动痰饮，使人恶心、吐水，吐食品。还会动风，脱人眉。
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同酒吃得过多，会使人咯血。
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核桃壮阳，但癌病人不要吃，不然肿块会长大。
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