清真饮食历史悠久，风味独特，是饮食文化的重要部分。这里为大家介绍一些清真美食。
方法/步骤
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牛街南口的德顺楼酒家，菜品可口，味道不错，环境干净，服务也不错。觉得是附近几家清真饭店里做的不错的。同事是回民，家里聚会经常到德顺楼举办，自己家也是有聚会就到那里去。大家反映都不错。如醋溜木须、松鼠桂鱼、扒肉条、牛尾、麻豆腐等都很地道。
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扒牛肉条
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鲍汁羊肉
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炒素什锦
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葱爆羊肉
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醋溜木须
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红烧牛尾
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酱爆鸡丁
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酱爆鱼片
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酱牛腱
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金丝虾
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溜松肉
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麻豆腐
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清蒸羊肉
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桃仁鸭方
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一品鱼丁
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扒羊肉条
方法/步骤2
还有老诚伊清真羊蝎子火锅，正宗地道，绝对美味！
方法/步骤3
位于牛街的吐鲁番餐厅有一款我喜爱的小吃，叫做炸羊尾，啊，想想都要流口水了！
方法/步骤4
其实，清真佳肴还有很多，实在介绍不过来，就先把我喜爱的几款介绍给大家了。呵呵，美食家们，快来自己开发美食宝藏吧！
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