由于生酮的孩子所吃的食物都需要营养师计算好热卡，很多东西看到了却不能马上吃到，会成为孩子心头的一大遗憾，甚至有些孩子会大哭大闹，作为父母肯定也会暗自心酸，生酮的有效率也会受到影响，家长坚持的决心也会受到动摇。作为生酮营养师我们也想尽办法满足孩子的食欲，本周由奇酮-林彩微营养师为各位宝宝们带来了奇酮-香肠卷，满足孩子们进食的欲望。 奇酮-香肠卷是由猪大肠、胡萝卜、奇酮面条（奇酮米）、鸡腿肉组成的。我们看看猪大肠有哪些营养价值，猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。对于虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血的人群是较好的食疗，最重要是不含碳水化合物。配上富含维生素A的胡萝卜、蛋白质较高的鸡腿肉，真是营养丰富又美味。
食材
1
猪大肠 25g
2
鸡腿肉 20g
3
胡萝卜 5g
4
奇酮奶2:1 125ml
5
奇酮生酮米糊 7g
6
奇酮生酮面条 60g
7
肥肉 4g
8
葱 2g
9
橄榄油 2.3g
方法/步骤
1
先把所有食材生称洗净沥干水份.
2
把猪大肠内外翻开用温水洗净去除异味，再把奇酮面条（奇酮米）胡萝卜，肥肉，鸡腿肉一起剁碎
3
剁时可以加入少许的盐，然后再放入奇酮米糊一起搅拌后塞入猪大肠内，塞入前需用牙签把猪大肠的另一端固定，所有食材塞入后再有牙签把另头也固定好.
4
放入开水锅内煮10分钟，再把猪大肠捞起切块，放上葱花淋上橄榄油即可食用。
注意事项
1
由于生酮的孩子所吃的食物都需要营养师计算好热卡，很多东西看到了却不能马上吃到，会成为孩子心头的一大遗憾，甚至有些孩子会大哭大闹，作为父母肯定也会暗自心酸，生酮的有效率也会受到影响，家长坚持的决心也会受到动摇。作为生酮营养师我们也想尽办法满足孩子的食欲，奇酮-林彩微营养师为各位宝宝们带来了奇酮-香肠卷，满足孩子们进食的欲望。
2
此食谱 300大卡 比例：2：1
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