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教大家做冬笋百叶蒸腊味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1

千张 100克

2

冬笋 200克

3

腊肠 50克

4

火腿 80克

5

小葱 10克

6

姜丝 10克

7

料酒 5克

8

盐 3克

方法/步骤
1

冬笋去皮切片,腊肠、火腿也分别切片。

2

准备汤锅烧水,水沸腾后把冬笋片放进去汆烫1-2分钟,捞出来沥干水分。

3

取一个盘子,盘底垫上千张块。

4

再把冬笋、腊肠、火腿依次摆放在边缘,每片腊肠和火腿中间都要穿插一片冬笋。

5

放入水开了的蒸锅里,中火蒸15分钟就可以啦。

6

摆盘还可以点缀点小葱,更好看。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。

注意事项

制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。

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