这道汤可是我妈妈的拿手菜
食材
1
排骨 1斤
2
铁棍山药 4根
3
木耳 15朵
4
笋干 4根
5
枸杞 10g
6
生姜 4片
方法/步骤
1
准备食材,将枸杞、生姜、山药、笋干、木耳、排骨分别洗净,切好,待用(排骨要事先焯一遍哦)
2
将笋干、生姜、排骨全放在高压锅中压45分钟左右,先不要放调料
3
时间到了掀开锅盖,将里面的食材连同汤水一起倒入汤锅中
4
加入木耳、山药,大火煮沸再转至小火慢炖,大约需要20分钟
5
20分钟过后掀开锅盖,放枸杞进去,再放盐等调料,可以享用啦
6
还做了酒酿鸡蛋汤,很棒,适合肠胃不适的人群食用
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