这道菜真的特别简单,大家可不要觉得很难,而且黄瓜是很有营养的一个菜,大家喜欢的一起动起来,简单到让你飞起来,哈哈,小主们看完如果可行,就在心里给我一个大大的拥抱,行动上给我默默的点个赞吧,么么哒~
食材
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黄瓜 1根
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火腿肠 2根
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大蒜 少许
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葱花 少许
5
盐 少许
6
鸡精 少许
方法/步骤
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首先食材都要准备好,黄瓜的处理我是直接洗净然后就切片的,可能很多朋友是会将其外表去掉,这个也是可以,总之是看大家自己的口味,觉得好吃就行~
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黄瓜处理好之后,就是火腿肠了,我没有吧火腿肠的外面照下来,大家根据自己的喜好来买吧,然后切片即可。
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之后就是辅料的处理,吧大蒜切丁丁,不喜欢的可以吧大蒜拍拍就可以了。然后葱洗干净之后切丁即可。
4
紧接着开灶起火,放少许的油即可,本身黄瓜有水分,不需要放太多油的,然后放大蒜,放黄瓜
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翻炒几下就可以吧火腿肠放进去炒了,二个都是很容易熟的食物,本身还可以生吃,所以吧火开小,
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放入少许的鸡精,本身小主我是不怎么喜欢放的,但是买了就放点吧,真的放一点就够了,然后放盐,
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起锅的时候吧葱花撒点即可,然后就可以出锅了,是不是觉得很简单又很快速了,动起来吧,记得赞赞我哦
注意事项
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炒黄瓜不需要很多油,大家切记
2
二个不可炒太久,黄瓜脆脆的很好吃噢