食材
1
手工河粉 300克
2
鸡蛋 2个
3
葱、香菜 少许
4
盐、油、酱油 适量
方法/步骤
1
准备必要的配料
2
把欧芹洗净,切成段备用
3
鸡蛋打到碗里,加少许食用盐搅拌均匀
4
用中火加热锅,倒入少许花生油,倒入蛋液,炒熟
5
鸡蛋快炸好后,加入洋葱和香菜炒一下(这一步也可以最后加入,视你的喜好而定)
6
接着加入河粉,酱油,盐迅速用筷子将河粉划散,大火翻炒片刻,关火出锅(随便怎么炒都不会粘锅哦)
7
热的时候最好吃
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手工河粉 300克
鸡蛋 2个
葱、香菜 少许
盐、油、酱油 适量
准备必要的配料
把欧芹洗净,切成段备用
鸡蛋打到碗里,加少许食用盐搅拌均匀
用中火加热锅,倒入少许花生油,倒入蛋液,炒熟
鸡蛋快炸好后,加入洋葱和香菜炒一下(这一步也可以最后加入,视你的喜好而定)
接着加入河粉,酱油,盐迅速用筷子将河粉划散,大火翻炒片刻,关火出锅(随便怎么炒都不会粘锅哦)
热的时候最好吃