萝卜闷鸭肉
食材
1
鸭肉 500g
2
白萝卜 500g
方法/步骤
1
准备-切好约500g萝卜，2个姜。姜是去除鸭肉腥味的
2
洗好500g鸭肉
3
先放点油，再将切好的姜片放入锅中煎，
4
其次倒入鸭肉炸，放少量料酒，煎至金黄色放入鸭肉，炒的差不多了将切好的萝卜放入。
5
炒的差不多放入水，盖好。闷30分钟就好了
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