家常小炒,和饭拌在一起吃特别有味道。
食材
1
豌豆 300g
2
猪肉 100g
3
胡萝卜 半根
4
辣椒(彩椒) 半个
方法/步骤
1
剥出豌豆。
2
红萝卜切成豌豆大小的丁
3
豌豆和红萝卜分别用开水煮熟,沥干水份
4
猪肉剁碎,加淀粉,胡椒,生抽搅拌均匀。
5
热锅入油,猛火滑炒肉末,炒散后加入豌豆,胡萝卜,翻炒均匀,加盐,生抽,红辣椒粒,翻炒出锅!
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美食品赏
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豌豆 300g
猪肉 100g
胡萝卜 半根
辣椒(彩椒) 半个
剥出豌豆。
红萝卜切成豌豆大小的丁
豌豆和红萝卜分别用开水煮熟,沥干水份
猪肉剁碎,加淀粉,胡椒,生抽搅拌均匀。
热锅入油,猛火滑炒肉末,炒散后加入豌豆,胡萝卜,翻炒均匀,加盐,生抽,红辣椒粒,翻炒出锅!
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