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下饭菜 豌豆炒肉沫怎么做好吃

家常小炒,和饭拌在一起吃特别有味道。
食材
1

豌豆 300g

2

猪肉 100g

3

胡萝卜 半根

4

辣椒(彩椒) 半个

方法/步骤
1

剥出豌豆。

2

红萝卜切成豌豆大小的丁

3

豌豆和红萝卜分别用开水煮熟,沥干水份

4

猪肉剁碎,加淀粉,胡椒,生抽搅拌均匀。

5

热锅入油,猛火滑炒肉末,炒散后加入豌豆,胡萝卜,翻炒均匀,加盐,生抽,红辣椒粒,翻炒出锅!

6

美食品赏

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