将处理好的面包蟹放入锅中蒸煮，煮熟后加入辅料和调味料，浇上滚油即可食用面包蟹。
食材
1
面包蟹 300g
2
粉丝 50g
3
姜 10g
4
葱 10g
5
蒜 10g
方法/步骤
1
处理食材面包蟹洗净，去除内脏，剁成小块，在盘子中铺上粉丝，放入面包蟹块。
2
蒸煮螃蟹在蟹盖上放姜片、葱结、料酒，放入锅中，用大火蒸8分钟取出。
3
加入调味料取走姜块、葱结，铺上蒜末、姜末、葱花，倒上蒸鱼豉油，浇上滚油，把蟹盖翻过来，浇上油，面包蟹就做好了。
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