食材
1
大米 适量
2
白砂糖 适量
3
牛奶 适量
4
酵母粉 适量
5
低筋面粉 适量
6
蔓越莓 适量
方法/步骤
1
大米浸泡3小时，压成米浆
2
牛奶、糖、酵母粉、低筋面粉搅拌均匀，揉成光滑面团，覆盖塑料薄膜，冷藏发酵一晚
3
取出面团，揉揉排气
4
卷成2厘米厚的矩形
5
切成小块，放入蒸笼，装饰蔓越莓
6
蒸锅上盖醒15min，蒸15min，关火闷3min即可
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大米 适量
白砂糖 适量
牛奶 适量
酵母粉 适量
低筋面粉 适量
蔓越莓 适量
大米浸泡3小时，压成米浆
牛奶、糖、酵母粉、低筋面粉搅拌均匀，揉成光滑面团，覆盖塑料薄膜，冷藏发酵一晚
取出面团，揉揉排气
卷成2厘米厚的矩形
切成小块，放入蒸笼，装饰蔓越莓
蒸锅上盖醒15min，蒸15min，关火闷3min即可