懒洋洋的午后,百无聊赖,一盘小点心就可以给自己一份好心情。美味的点心,不只是就得去烘焙,中式的做法也健康,也惬意哦。红枣米糕,凉热皆宜,为自己、为家人、为朋友,带来一份好心情,带来一份甜蜜~~
食材
1
糯米粉 200g
2
红枣肉 70g
3
白糖 适量
方法/步骤
1
粘米粉就是大米粉备好。
2
红枣提前泡2小时,切下枣肉。
3
.米粉内加水,大约220g的水量,搅拌均匀,浸泡1小时.
4
1小时后,放入红枣肉。
5
.放蒸锅,蒸30分钟。
6
取出用小刀四圈一划取出。
7
切块,撒上白糖即可。
注意事项
喜欢黏一点的可以加点糯米粉,但不要多,会少了一份筋性。
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