各种养生米糕

柑橘 10个

粘米粉 500g

白糖 50g

杞子 10g

红枣 10个

北芪 10g

党心 10个

柑橘化痰止咳糕：柑橘十个洗干净，搅拌机加400g水放进柑橘搅拌成柑橘汁，用隔渣碗把柑橘的渣隔出来不要，只要柑橘水备用。

柑橘水倒进搅拌机，500g粘米粉倒进搅拌机，然后两样进行搅拌，加入白糖适量，根据个人味道来调味，在搅拌成糊状。倒入盘子，拿到锅里蒸，水开之后中火蒸半小时。甜甜的柑橘糕就做好了。

红枣补肾补气糕：红枣、杞子、党心、北芪、一起洗干净，放到锅里面煮，中火大概煮40分钟，3碗水煮成一碗水，等水凉之后，放进搅拌机，倒入粘米粉，和着一起搅拌，再加入白糖，继续搅拌成糊状，倒进碟里面，放到锅里面蒸40分钟，凉了之后就可以食用了。那是一种养生补肾的滋补膏。

粘米粉根据不一样的配料可以做成不一样的好吃米糕，可以加入核桃、芝麻，可以配红薯、南瓜，

粘米粉一定要用凉水开糊状。

要是做成糕类一定要成比较稠的糊状，要从猛火改为中火再到小火来蒸煮。