奶茶原是北方游牧民族的日常饮品,随着时代的变化,奶茶制作所使用的原料不断的发生变化,现在的奶茶制作再次回归健康的本质上。
工具/原料
1
茶叶
2
牛奶
方法/步骤
1
第一代、砖茶的碎叶,混合鲜奶熬制
2
第二代、茶叶碎煮或泡制,冲调纯牛奶
3
第三代、工厂提取生产的奶精加茶粉冲调
4
第四代、工厂生产的奶精加入碎茶泡制冲调
5
第五、茶叶泡制加入鲜奶制品手摇
6
第六、绿色茶原叶现泡加入鲜奶制品现做
注意事项
1
奶茶制作中原料的变化,也是时代变化的缩影
2
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