春节过后跟个朋友打赌,我只要坚持每周三次健身,他给我50元,如果我没有做到,我给他100元。期限8周。小算一下,如果全部坚持下来,大概能赚400元,可以满足我计划去江西的车票了。当然,朋友对我十分信任,至于我是去还是没去,他只听我的一面之词。不能辜负人家对我的厚望,在动力和金钱的驱使下,我坚持着。游泳、羽毛球加跑步机加跳舞毯,二个月下来效果良好。之后那个朋友迷上了道教,四处仙游论道去了。没有激励的我也松懈下来,一直到现在,眼见体重慢慢攀升。每日都很纠结,近几月跟潘潘和鱼的活动频繁,抵不住这两妞的魅力,每次都立志:吃完这顿我就开始减。上周吃东北菜时发现了个好东西,用煎饼包着素三鲜馅的盒子,煎的外皮很酥,因为是小米煎饼黄灿灿的很有食欲。素三鲜馅指的是:韭菜、鸡蛋、粉丝,外皮是现成的小米煎饼,都是低热量的东西,就算想减肥也可以放心去吃。原版的韭菜鸡蛋煎饼见潘潘的贴子:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100f4yb.html韭菜还是排毒养颜之星,因为其中含有大量的膳食纤维,可以加快肠胃蠕动,加快肠胃的排空时间。减少食物中的胆固醇和胆酸同细菌一起结合的时间,减少致癌有毒物质在肠道里的滞留及吸收的机会。而且韭菜中含有丰富的胡萝卜素和维C,有很好的美肤效果,是美白之佳品。*******************智慧分隔符********************选择韭菜要注意:1、 韭菜一般分为窄叶和宽叶韭菜。2、 窄叶韭菜叶版窄长,颜色稍深,含纤维素比较多,香味比较浓。3、宽叶韭菜叶片宽厚,色泽较浅,质地柔嫩,香味稍淡。可依个人口味选择。做完这个盒子因为味道太好了,就给我妈打电话推荐她也做来吃。妈说最近胃不太好,不敢吃韭菜。小提示:韭菜性温,消化不良或肠胃功能较弱的人不宜多吃,否则容易烧心。今天DIY的这个煎饼盒子味道不比饭店的差,煎的时候用的橄榄油,好健康哟!!我放心的吃了3个。好吃不会胖的这道主食,现在就教你做啊。素三鲜煎饼盒子用料:煎饼(超市买的)、韭菜、鸡蛋1个、粉丝一小把、盐、蚝油做法:1、 韭菜洗净,拎干水份,切碎。2、 粉丝用水煮熟,也拎干水份,剪碎。3、 鸡蛋1个,用油炒熟4、 锅中放底油,将韭菜、鸡蛋、粉丝下锅炒。调入少许盐和耗油。5、 炒好的馅取出,稍放凉6、煎饼打开,选择适当大小,放入馅料包成长方行盒子。(我用一张煎饼包了4个盒子)7、平锅中放入少量橄榄油,将盒子放入。一面煎成金黄色翻面,另一面煎成金黄色就好了。小贴士:1、韭菜要控干水,这样炒出的馅才干爽,容易包盒子。2、粉丝同样控干水份,保证馅量的干爽。3、因为馅是熟的,只要外皮煎酥黄就可以了,很省时间。4、馅中也可以加入海米,更增鲜味。尝一口:外皮酥脆,透着玉米和小玉的香味。馅中的韭菜裹着蛋香,还有粉丝滑滑的QQ口感,加上耗油的鲜味。好美味啊!更多东北菜:正宗东北锅包肉小鸡炖蘑