飞鱼籽茶泡饭非常的好吃,下面的经验里面和大家分享一下具体的做法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下
食材
1
米粉 适量
2
玄米茶 适量
3
茉莉花茶 适量
4
金桔 适量
5
米果 适量
6
海苔丝 适量
7
飞鱼籽 适量
8
寿司酱油 适量
9
芥末 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材
2
米饭煮完,让其冷却到30-40度
3
玄米茶和茉莉花茶倒入茶壶
4
90度左右的沸水冲泡
5
约5分钟,茶香飘出,让其冷却到40-60度左右
6
米饭一圈放上米果
7
饭堆中间放些海苔丝
8
切成细丝的金桔
9
一勺飞鱼籽,滗去茶叶,用茶水淋在饭堆旁边的米果上
10
吃的时候,淋上酱油,放入芥末,拌开即可品尝
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