在超市见卖的有奥尔良鸡翅腌料,就买了袋试试腌鸡腿咋样,没想到味道还很不错。很省劲,想吃的话不用再去买了,和卖的味道相差不几哦。
食材
1
鸡腿一个 350g
2
奥尔良腌料 35g
3
冰水 30
方法/步骤
1
鸡腿洗净,有时间的话,可在水里泡半个小时左右,并把超市买的腌料用冰水拌好。
2
把泡好的鸡腿放在腌料里,也可放在保鲜袋里,系紧口,放冰箱冷藏2个小时以上,隔夜最好。(因为是小朋友吃,我在买鸡腿的时间让把骨头剔除了,是整片肉腌制的)
3
先把烤箱预热,180°,10分钟,在把肉从冰箱里面拿出,在烤盘上铺上锡纸,并把肉放在上面。
4
先把烤箱预热,180°,10分钟,在把肉从冰箱里面拿出,在烤盘上铺上锡纸,并把肉放在上面。
5
把肉放入烤箱中,180°,30分钟,中间拿出翻面,喜欢吃焦皮的可以在肉皮上抹点蜂蜜,味道也很不错。
注意事项
1
腌料和冰水的比例是按照说明来的。
2
一包腌料35g,是腌制鸡翅的,小朋友不喜欢吃翅,就腌制鸡腿了。
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