自己配置的烧烤料真心好吃!以前我用这个烧烤料烤过鸡脖子味道很赞家里人都喜欢。今天再次和大家分享一下,这个绝对是我们最喜欢吃的口味了,味道浓浓的让人吃到停不了嘴!只要是肉类的你都可以用这个烧烤配方来研制包你爱吃到找不到北! 烤了两只鸡腿都没够吃!下回再烤鸡翅,五花肉,哇想想都要流口水了........
食材
1
鸡腿 2只
2
洋葱 半个
3
大蒜 5-6瓣
4
柠檬汁 半个
5
老抽 2大勺
6
红腐乳 1块
7
腐乳汁 适量
8
五香粉 适量
9
孜然粉 适量
10
辣椒粉 适量
11
盐 适量
12
味精 适量
13
白糖 适量
14
蚝油 适量
15
白葡萄酒 适量
16
色拉油 适量
17
孜然粒 适量
18
白芝麻仁 适量
方法/步骤
1 鸡腿洗净擦干水分 2 在鸡腿的内侧用刀割几个小口便于入味 3 加入烧烤料 4 将烧烤料全部融合,半个柠檬也一并加入其中 5 将鸡腿连同烧烤料一起装入保鲜袋,冷藏研制一夜,中间摇晃几次充分入味 6 鸡腿放在铺了锡纸的烤盘上,烤箱200度放中层烤25分钟取出刷烧烤料, 再接着烤20分钟,取出鸡腿放在盘子中,将孜然粒白芝麻一同炒香撒在烤好的鸡腿上
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