家庭版冰糖雪梨
食材
1
梨 4个
2
冰糖 适量
3
枸杞 适量
4
银耳 适量
5
红枣 适量
方法/步骤
1
准备4个梨,清洗干净,准备银耳,莲子,枸杞,放入温水中浸泡;
2
准备红枣,把准备好的梨从3分之1处切开,挖出中间的梨肉;
3
把红枣,银耳切成小块,在梨中放入少许的冰糖,加入红枣和银耳;
4
再放入莲子,枸杞,加上少许水,然后盖上梨帽,放入蒸锅;
5
蒸50分钟左右,取出即可。
注意事项
梨中水要少放
梨 4个
冰糖 适量
枸杞 适量
银耳 适量
红枣 适量
准备4个梨,清洗干净,准备银耳,莲子,枸杞,放入温水中浸泡;
准备红枣,把准备好的梨从3分之1处切开,挖出中间的梨肉;
把红枣,银耳切成小块,在梨中放入少许的冰糖,加入红枣和银耳;
再放入莲子,枸杞,加上少许水,然后盖上梨帽,放入蒸锅;
蒸50分钟左右,取出即可。
梨中水要少放