蛋黄可以是食物的颜色更加鲜艳,搭配山药和嫩豆腐,丰富的钙质,有助于宝宝骨骼和牙齿的发育,还帮助胃肠道消化啦!
工具/原料
1
山药50g,豆腐30g,鸡蛋1个
2
鸡蛋分离器,料理机,煮锅
方法/步骤
1
鸡蛋分离蛋清和蛋黄,把蛋黄打散。
2
豆腐放入开水中煮一下去除腥味,再把豆腐弄碎。
3
山药洗干净后去皮,切成块,放入料理机中打烂。
4
锅中清水煮沸后,加入山药泥搅拌均匀,再倒入豆腐泥煮熟。
5
再加入打好的蛋黄液,煮熟后就可以盛出来吃啦!
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