要是老妈不在，估计我这锅好吃无比的毛毛虫就会难产了。
工具/原料
高粉200g，牛奶110ml，白砂糖10g，盐少许，鸡蛋1个（留1/4刷表面），酵母2g，黄油20g
肉松100g，光明三角奶酪4个，牛奶少许。
方法/步骤
1
奶酪加少许牛奶拌成糊糊，备用。
2
黄油之前所有材料揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜。
3
入容器盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
4
排气，分割4等份。取其一，擀成约15*20的长方形。
5
如图在2/3处抹奶酪糊，撒一层厚厚的肉松。
6
靠近自己的1/3处刀割成条状。
7
由上到下方向卷起。
8
入烤箱，不开火，放一杯热水，发酵至2倍大。取出刷蛋液，撒黑白芝麻。
9
烤箱预热180度，中层，上下火，18-20分钟。
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