鸡胸肉也可以很好吃系列,最近在低碳饮食,每天吃水煮鸡胸肉吃的够够的,又柴又硬。突然想到网上很火的肉饼,尝试了一下还不错,好吃不胖,饱腹感很强。我能撑一天哈哈哈
食材
1
鸡胸肉 2块
2
盐 适量
3
玉米粒 适量
4
胡萝卜 适量
5
白胡椒(黑胡椒) 适量
6
孜然粉 适量
7
椒盐粉 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉处理一下多余的脂肪,切块。 对摄入不敏感的亲们请提前腌制一下,可用黑胡椒葱姜酱油腌制。
2
绞肉机绞肉~没有的把肉剁碎也可~
3
胡萝卜也搅碎
4
把胡萝卜和玉米粒加入鸡胸肉里
5
加入一个鸡蛋搅一搅~碳水不敏感的亲请加入淀粉这样鸡胸肉会更嫩更好吃
6
加入白胡椒调味,(喜欢什么加什么就行)
7
用手沾水,把肉团成饼,如图~用平底不粘锅或者电饼铛啥的都可
8
成品~撒孜然+椒盐,饱腹感特别强,实心硬货~
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