喜欢吃烧烤，总出去吃又不放心，食材也不新鲜，有了空气炸锅我们就可以在家烤了，这次做的是烤鸡胗，吃起来脆脆的很有嚼头。
食材
1
鸡胗 200克
2
食用油 适量
3
孜然粉 1勺
4
辣椒粉 1小勺
5
盐 1克
6
料酒 适量
7
洋葱粉 1勺
8
大蒜粉 1勺
9
淀粉 1小勺
方法/步骤
1
将鸡胗洗洗切片。
2
再泡泡清水，将血水泡出来。
3
控干水份放入盆中。
4
加入孜然粉，盐，大蒜粉，洋葱粉，辣椒粉
5
加入料酒。
6
加入淀粉和油。
7
搅拌均匀腌15分钟。
8
放入空气炸锅的炸蓝中。
9
180度烤15分钟左右。注意关察不要烤的过干。
注意事项
鸡胗不要烤的过干才脆嫩。
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