“百慕大玫瑰”将酸甜可口的杏仁白兰地和金酒完美结合在一起,经过石榴糖浆的上色调味处理后,口味变得柔润爽滑,同时散发着杏仁白兰地的芳香。下面我就为大家分享下这款酒的调法。
食材
1
干金酒 1.5盎司
2
杏仁白兰地 0.5盎司
3
石榴糖浆 2毫升
4
冰块 适量
方法/步骤
1
用杯:以3盎司鸡尾酒杯为例。先对杯子做冰镇处理:提前将杯子放入冰箱冷藏或在杯里加冰块待外部结霜后将冰块倒掉。
2
调法:摇混法1,分解雪克壶,壶身加5—6块冰。
3
2,用量酒器依次将石榴糖浆、杏仁白兰地、金酒量好后倒入雪克壶中。
4
3,组装好雪克壶,大力摇晃均匀至外部结霜,里面的酒液也基本混合均匀了,大概15—18下。
5
4,打开壶盖,将混合好的酒液倒入杯中。
6
5,上装饰完成调制。装饰可选用车厘子。
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