清脆爽口的黄瓜，金黄的鸡蛋皮，简单家常小凉菜，想减肥的可以学起来了！关注《微体兔》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材
1
黄瓜 50g
2
鸡蛋 2个
3
蒜 3瓣
4
盐 1g
5
糖 5g
6
醋 6g
7
芝麻油 4g
8
油 2g
步骤
1
将蒜压成蒜泥备用，鸡蛋打入小碗中，加盐1g、油2g，搅拌均匀成鸡蛋液。
2
锅内刷少许油，开小火倒入搅好的鸡蛋液，摊成鸡蛋皮。
3
黄瓜洗净去皮，用刀拍散后切成菱形块，把摊好的鸡蛋皮卷起后切成条。
4
取一个干净容器放入黄瓜块、鸡蛋皮、蒜泥，倒入醋6g、糖5g、芝麻油4g搅拌均匀即可。
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