妈妈不喜欢炒空心菜什么都不放，喜欢这样的做法，觉得这样好吃。
食材
1
空心菜 2人份
2
西红柿 适量
3
青菜椒 适量
4
红菜椒 适量
5
蒜粒 1粒
6
耗油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
将空心菜洗净，叶子和杆摘分好，备用
2
西红柿、红菜椒，青菜椒、蒜粒切好备用。
3
先将西红柿、红菜椒，青菜椒、蒜粒翻炒至4成熟。
4
放入空心菜杆，翻炒。
5
炒至空心菜杆变色，5成熟。
6
放入空心菜叶子，翻炒熟。
7
之后，放入适量耗油，再放入适量盐调味，就可以了。
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