材料要求少，简单易做，味道好，家常菜
食材
1
昂鱼 7-8条
2
豆腐 1块
3
姜蒜 少量
4
黄豆酱 依据个人口味
方法/步骤
1
清洗、备用
2
将植物油倒入锅内，预热，我不太喜欢植物油的味道，我们家是自己种的菜籽油，所以我会炸久点，去味
4
放入豆腐，然后煮几分钟，入味即可！
注意事项
1
豆腐不要煎，会特别嫩
2
昂鱼煎的时间不要太长，肉更嫩
3
加开水煮更好
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昂鱼 7-8条
豆腐 1块
姜蒜 少量
黄豆酱 依据个人口味
清洗、备用
将植物油倒入锅内，预热，我不太喜欢植物油的味道，我们家是自己种的菜籽油，所以我会炸久点，去味
放入豆腐，然后煮几分钟，入味即可！
豆腐不要煎，会特别嫩
昂鱼煎的时间不要太长，肉更嫩
加开水煮更好