做鱼锅豆腐所需食材：白眼鱼1条，北豆腐1块，生姜1块，大蒜半个，香葱1根，香菜根，料酒1勺，生抽1勺，白糖1勺，黄豆酱2勺，盐少许，
食材
白眼鱼 1条
方法/步骤
1
准备食材，白眼鱼刮掉鱼鳞，处理掉内脏备用。北豆腐用清水冲洗一下表面
2
铸铁锅中倒入适量的食用油烧热，放入切好的葱姜蒜，花椒，辣椒丝，大火爆香。
3
接着往锅中倒入料酒，适量的清水，蚝油，生抽，老抽，大火煮开。
4
锅开后加入切好的鱼块，盖上锅盖，大火先炖煮10分钟。
5
接着把切好的豆腐片下锅中，加入一勺黄豆酱
6
转中火继续炖煮10分钟，把豆腐炖的出现蜂窝孔才好吃
上一篇：新人去外地拍摄婚纱照的注意事项
下一篇：如何选购净水器