红萝卜饼的做法

胡萝卜 250克

鸡蛋 两个

小香葱 20克

面粉 200克

十三香 5克

香肠 2根

黄豆酱 50克

生菜 100克

植物油 50克

把胡萝卜洗干净，放到榨汁机里炸碎，《如果家里没有榨汁机的话，就用到把他切碎，也可以上锅先蒸好待用》。

把榨好的萝卜汁倒在盆里，然后把小香葱鸡蛋加入，搅拌均匀，最后把面粉倒进去，活成面团即可，放好待用。

把活好的面团，搓成长条，然后再切成小段，按成小圆饼，把植物油倒入平底锅中进行加热，要勤翻面，煎至两面金黄即可。

把煎好的萝卜饼用刀从中间隔开，再把香肠切成薄片放入萝卜饼内，加入生菜，抹上黄豆酱，加好即可享用。