简单的素炒冬瓜做法！
食材
1
冬瓜 一块
2
葱 几根
3
蒜 几颗
4
盐 一小勺
5
酱油 一点
6
油 一点
方法/步骤
1
冬瓜洗干净，用菜刀将冬瓜皮切掉。切成几段再切成薄片装盘！
2
香葱洗干净，对其切几段再对其切成香葱段。装入碗里备用！
3
大蒜用刀拍一下，蒜皮剥了。切成碎丁
4
热锅后，油倒入锅里热了以后放入大蒜翻炒爆香。
5
将切好的冬瓜片倒入锅里面，加盐煸炒一会儿。等待一段时间加水进去！
6
冬瓜煮一会放入酱油，水开冬瓜熟了收汁以后。倒入香葱然后装盘！
注意事项
1
冬瓜去皮，洗干净
2
冬瓜要炒熟
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