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家藏菜家常吃的美味-------烧双菇

又到圣诞节! 我问虎仔:“不知今年圣诞老人还来不来咱家” 虎仔口气坚决:“不来!” 我:“那你想让他来吗?” 虎仔:“不想!!” 看样这是没什么想要的礼物啊~~ 现在的孩子太幸福,好吃好玩的都是主动有人送到手里。 虎仔已经11岁了,圣诞老人在平安夜里,偷偷给听话的小朋友送礼物对他来说可能早已不是神秘的想往了。 其实我对这西方的节一直都没啥感觉,但每年的平安夜都会给孩子偷偷准备一颗小小的圣诞树,上面挂满他喜欢的糖呀、玩具呀啥的,为的是让他对自己童年的回忆更加的温馨、浪漫。 虎仔越来越大了,这小小的男子汉以后闯世界是不会有太多送上门的惊喜,我也打算在今年小学的最后一年再浪漫这一回,准备了他喜欢的拼装玩具:动漫三国人物孙尚香与公孙瓒。
工具/原料
1

原料:香菇、平菇、里脊肉

2

​配料:干辣椒、葱、姜、花椒

 

方法/步骤
1

香菇提前泡发,同平菇一样撕成小朵。里脊肉切薄片,加酱油、料酒及少许淀粉腌一会

2

​油热放花椒、干辣椒、葱、姜炒香

3

放入肉丝翻炒几下至稍变色,加入少许酱油

4

放平菇,炒至稍软(平菇会出水,所以不要在加水)

5

放香菇,加入盐、白糖,盖上锅盖烧至汤汁收浓,加入鸡精即可

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