随着人们生活水平的提高和生活质量的提高，人们越来越注重生活品质和生活质量提高，人们都喜欢自己在家做食物，我们下面来看一下怎么自己在家做打卤面？
工具/原料
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面条
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鲜肉
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鸡蛋
方法/步骤
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第一步，自己在家做打卤面，我们首先要准备的就是要做好自己原料的准备，可以提前购买和采购一些面粉，鸡蛋和肉丝等原料以及一些辅料等。
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第二步，自己在家做打卤面，我们在采购和购买一些新鲜的面粉，鸡蛋和肉的时候，一定要注意挑选和购买新鲜的面粉，新鲜的肉和新鲜的鸡蛋，一定要注意挑选完整的鸡蛋和肉，不要坏了的。
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第四步，自己在家做打卤面，我们可以首先将自己做好的面条，用开水或者清水下锅里面，煮熟面条。
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第五步，自己在家做打卤面，我们可以先将鸡蛋和肉切成肉丝，让狗用炒锅炒一下，可以放一些酱油，葱花等，炒成稀稠状，也可以放一些葱花，做成卤子状。
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第六步，自己在家做打卤面，我们可以将面条做好和卤子做好以后，可以将面条放进碗里面，然后将卤子放入就可以吃打卤面了。
注意事项
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注意选择新鲜肉
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注意咸淡适中
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