食材
1
中筋面粉 200克
2
紫米(打粉) 30克
3
白芝麻 10克
4
细砂糖 35克
5
牛奶 140克
6
酵母 3克
7
泡打粉 2克(可以不加)
8
蜜红豆 适量
9
酵母 克
方法/步骤
1
紫色米粉,所有材料除蜂蜜红豆搅拌揉成光滑的薰衣草面团。
2
把它卷成一个长方形的小块。我找不到普通的擀面杖,所以我用排气擀面杖~
3
撒上一些蜜红豆,因为配方已经有点偏甜,红豆就不要太多了。
4
卷成长条。试着把它卷紧。
5
把它分成八份,切掉。确保切割表面光滑。
6
上蒸箱十分钟,再焖三分钟,成了!可惜成品忘了拍图,就用上次的馒头照片充数吧……唯一差别就是上次没放蜜红豆。
7
组织也很好。爸爸一次吃三个!哈哈!
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