这是一道适合在早上和晚上吃的主食，色泽金黄，美味可口，大人孩子都爱吃，而且很好消化。
食材
1
面粉 500克
2
鸡蛋 3个
3
盐 一小勺
4
葱花 适量
方法/步骤
1
取500克面粉置于盆中
2
在面粉中加入一小勺盐，再打入2-3颗鸡蛋，注意不要搅拌。
3
在面粉盆中加入适量凉水，搅拌面粉鸡蛋直至变半粘稠状（用勺子舀起来能很轻松地流动）
4
在平底锅里倒少许油，待油温达到50度左右时，舀两勺左右面糊进去，让面糊均匀流动到平底锅的每个角落，待面糊凝固变色时，用铲子翻面，另一面煎至黄色时出锅，美味的煎饼就制作成功了。
注意事项
煎的时间不宜太长，否则饼子就太硬不好吃了。
上一篇：注册会计师（CPA）考试