闺女早就想吃火锅了，但是一般总不敢去店里吃，一是太辣了二是吃着怕不健康，水在锅里翻来沸去的，久了也不好。在家里就可以随心所欲了，但是锅底还是得买来，我这里用的是排骨汤，压了排骨再放锅里涮，这些菜料都可以据自已家人的爱好，随心添减，偶尔吃着火锅也真是不错
食材
1
火锅底料 1份
2
丸子 适量
3
排骨 适量
4
金针菇 适量
5
香菇 适量
6
皮肚 适量
方法/步骤
1
排骨买来洗净，这里主要是想要排骨汤做底汤的
2
捞出洗净的排骨放在高压锅里
3
放在高压锅里把肉和骨头都压熟
4
买来了一份麻辣火锅底料也放在锅里
5
买的安井丸子也一起放在锅里，
6
把汤倒入做火锅的锅里开始大火煮沸
7
吃的时候可以慢慢再续添青菜和别的涮菜即可