炒馒头是我很喜欢的一种早餐吃法，做法既简单又好吃。。
工具/原料
1
馒头 2个
2
红肠 1根
3
山鸡蛋 3个
4
青椒红椒 各半根
5
洋葱 小块
6
葱 小块
7
花生油 适量
8
盐 适量
9
花椒粉 适量
方法/步骤
1
红肠，洋葱，青红椒，馒头切丁。
2
鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。
3
把馒头倒进蛋液浸泡下。
4
锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金黄色盛出。
5
再倒入少许的油，倒入葱，辣椒，红肠翻炒下。
6
将炒好的馒头倒入锅中，加入盐，胡椒粉调料即可。
7
成品。
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