东北饺子是一种非常美味的面食,那么怎样才可以做出美味又好吃的东北饺子呢, 就让小编教大家东北饺子的制作方法,让美食围绕在你身边。
食材
1
面粉 适量
2
猪肉馅 500克
3
芹菜 适量
4
白菜 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
方法/步骤
1
把面粉加水搅拌均匀,然后揉成光滑面团。
2
在肉馅中加入适量盐、葱花、搅拌均匀。
3
芹菜和白菜焯水过凉水后剁碎备用。
4
将备好的芹菜和白菜加入肉馅中搅拌均匀。
5
把活好的面团搓成均匀长条用刀切成大小均匀的小团。
6
在案板上撒点面粉然后擀饺子皮,然后把饺子馅包入擀好的饺子皮中。
7
锅中烧水,烧开后把饺子放入锅中煮。直到水开后饺子飘起来就是煮熟了。
注意事项
饺子下水时锅中可以放些食盐防止饺子皮煮烂。
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