中国是产茶大国,也是茶叶的消费大国,在南方,基本每个区县都有本地的名优绿茶,各省份也有各种优质茶叶,组成了中国的六大茶类。这里砍柴哥就六大茶类的主要产区及代表茶叶做个详细的解说。
食材
茶叶 6份
方法/步骤
2
红茶:福建省、安徽、云南、江西、湖北、湖南、四川、浙江、江苏、广东等 代表:祁红、滇红、湖红、金骏眉、正山小种等;
3
青茶:主要产于福建、广东、台湾;代表:安溪铁观音、武夷岩茶、阿里山乌龙等;
4
黄茶:主要产于湖南、四川、浙江、安徽;代表:湖南君山银针、四川蒙顶黄芽、浙江莫干黄芽、安徽霍山黄芽等;
5
白茶:主要产于福建、台湾;代表:白牡丹、白毫银针等;
6
绿茶:主要产自黄河以南,几乎涵盖南方各省;代表:西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、安化松针等;
注意事项
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